餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断
问题一:新鲜猪舌头怎么做好吃 爆炒猪舌不错的。步骤如下:1 猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右; 2 捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗净; 3 把猪舌头切
酱鸡胗食材:鸡胗、食用油、干料、老抽、生抽、冰糖、料酒、食用盐做法:1、准备所有材料;2、烧开水,鸡胗绰水,捞出备用;3、锅内放入少许油,放入干料,过油出香味;4、然后放入老抽,生抽;5、加入开水煮沸
鸡肉是人们消耗的非常多的一种肉品,与其他的肉质相比,鸡肉有很多好处,比如鸡肉的肉质非常细嫩,吃起来味道非常的鲜美,而且鸡肉的烹饪方法很简单,并且吃鸡肉可以补充蛋白质以及钙磷铁等微量元素,如果想要吃到非
肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是
酱鸡胗食材:鸡胗、食用油、干料、老抽、生抽、冰糖、料酒、食用盐做法:1、准备所有材料;2、烧开水,鸡胗绰水,捞出备用;3、锅内放入少许油,放入干料,过油出香味;4、然后放入老抽,生抽;5、加入开水煮沸
日常饮食对于我们来说非常的重要,尤其是主食能够提供给我们身体所需要的能量,但这只吃大米饭又觉得营养太过于单一,其中燕麦就是我们常吃得营养价值最高的一种杂粮,经常食用燕麦能够起到很好的预防便秘和高血压以
日本豆腐蒸鸡蛋的做法如下:一、用料 :?1、日本豆腐4条。? 2、生抽3勺。? 3、鸡蛋2个。? 4、虾仁8个,喜欢的多放点。? 5、火腿肠,1根切丝。? 6、麻油1勺。? 7、小葱2根。? 二、日本
1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不
1、一锅出“一锅出”,很奇怪的名字,原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。用料十分丰富,味道也一样,是一道朴实、简单的乡土菜。食材丰富,搭配主食。2、
一、 茶树菇小炒肉1、肉丝放生抽、蚝油、盐、芝麻油和生粉拌均腌制半小时2、茶树菇洗净,蒜切片,姜切片,柿子椒切丝,核桃用小火放锅上慢慢烘出香味,取出备用3、锅内放入适量的植物油,放肉爆炒至猪肉微金黄备
1、一锅出“一锅出”,很奇怪的名字,原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。用料十分丰富,味道也一样,是一道朴实、简单的乡土菜。食材丰富,搭配主食。2、
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1.准备主料:带鱼、葱、姜、蒜、红辣椒。2.带鱼洗净,切成段,加入料酒2勺、盐2克、白胡椒粉2克、大葱、姜片,腌制30分钟。3.卤制时间是先拌好红烧酱:0.5勺生抽+2勺老抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1
1. 将大骨头洗净,浸水二小时,倒掉血水。2. 把所有原料放入锅里,加水没过骨头,大火烧开后,小火慢炖一小时左右,注意别烧干。1.把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做的时候就不用焯了。2.
问题一:新鲜猪舌头怎么做好吃 爆炒猪舌不错的。步骤如下:1 猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右; 2 捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗净; 3 把猪舌头切
爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5
红烧螺丝虾1、材料主料:海虾300g;辅料:油适量、盐适量、番茄沙司15g、料酒10ml、鸡精3g、蚝油5ml、绵白糖5g、葱姜20g 红烧虾?2、做法:①冻虾解冻后洗干净剪去嘴巴和前面的爪子,在挑出
将全部大米和 糯米(450克)洗净。换清水(淹没米)浸泡15分钟,倒入 竹筛沥干水分,舂(或磨)成细粉;将剩下的150克糯米洗净,放入 笼屉蒸成米饭,蒸时要边蒸边洒水三次,这样才能熟透松散。蒸好后倒在
日常饮食对于我们来说非常的重要,尤其是主食能够提供给我们身体所需要的能量,但这只吃大米饭又觉得营养太过于单一,其中燕麦就是我们常吃得营养价值最高的一种杂粮,经常食用燕麦能够起到很好的预防便秘和高血压以